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El Ciclo de Conferencias del Programa de Nutrición y Dietética del Año Académico 2014-2015


Mar 18, 2015

El 10 de marzo de 2015 dio inicio el Ciclo de Conferencias del Programa de Nutrición y Dietética del Año Académico 2014-2015, foro dirigido a profesores, estudiantes, egresados y miembros de la comunidad en general sobre asuntos de alta pertinencia y que contribuyen al desarrollo intelectual, económico y social de Puerto Rico. 

El Conferenciante Invitado fue Gregory Jaffe, J. D., Director de Biotecnología del Center for Science in the Public Interest en Washington, DC. quien presentó el tema, Busting the Myths Around Genetically Engineered Foods. El Dr. Jaffe es un experto con reconocimiento internacional en biotecnología y bioseguridad agrícola y ha publicado numerosos artículos e informes de gran impacto. Los estudiaintes del Nutrition Journal Club y del Círculo de Dietética del Programa de Nutrición y Dietética tuvieron la oportunidad de conocer y hacer sus preguntas. 

Entre los participantes se encontraban los miembros de la Comisión de Alimemtación y Nutrición de Puerto Rico y del Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Puerto Rico.